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ジャパンバリスタチャンピオンシップで2度の優勝経歴を持つ竹元さんが店主を務める「コーヒーソルジャー」。
初回限定でスペシャルティコーヒーのお試しセットをお得に購入できます。
初回限定！送料無料のスペシャルティコーヒー
【コーヒーソルジャのお試しセット】おすすめポイント3つ！
通常よりもお得に購入できるセットです。コーヒー豆2,350円相当が1,980円に割引されており、送料も無料です。送料は全国一律500円（但し北海道・沖縄は900円）です。少なくとも豆代と送料の合計で870円分がサービスされています。通常の買物では、合計金額4,500円以上の購入で送料が無料となります。
ジャパン・バリスタチャンピオンシップの優勝経歴
コーヒーソルジャーは、2006・2008年ジャパン・バリスタチャンピオンシップで優勝経歴を持つ竹元さんが店主を務めています。コーヒーの中でも抽出技術の伴うエスプレッソを通じて、味覚や抽出までの過程が評価されて得られる称号です。優勝後も豆の品質判断やテイスティングをする「カッピング」の技術を磨いています。
「美味しい豆」として評価されたスペシャルティコーヒー
お試しセットは、スペシャルティコーヒーと呼ばれる「美味しい豆」を選んでいます。スペシャルティコーヒーは品質や甘さ、酸味、バランスなど様々な角度からみたSCAJが求める評価基準を満たしています。
SCAJは、一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会（Specialty Coffee Association of Japan）の略称です。
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「初回限定 送料無料 お試しセット200ｇ×2袋」商品の詳細
| 販売元 | Coffee Soldier |
| 価格 | 1,980円（税込み） 送料無料 |
| 内容量 （合計400ｇ） | ブラジル サンベネディート農園 200ｇ グアテマラ フロレンシア農園 200ｇ |
| お支払い方法 | クレジット |
味わいの異なる2種類のスペシャルティコーヒーのお試しセットです。
ブラジル サンベネディート農園のコーヒー豆
- 生産国：ブラジル
- 農園名：サンベネディート農園
- 生産エリア：バイーア州 ピアタン
- 生産者：シルビオ・レイテ
- 生産プロセス：パルプド ナチュラル（Pulped Natural）
【風味の印象と特徴】
はっきりとした甘さで酸味は控えめ、アーモンドやクルミ、カシューナッツなどのナッツ系の風味を連想させるコーヒーです。
引用元：Coffee Soldierホームページ
グアテマラ フロレンシア農園のコーヒー豆
- 生産国 グアテマラ
- 農園名 フロレンシア農園
- 生産エリア アマティトラン
- 生産者 ヘラルドフローレス
- 標高 1570m
- 品種 ブルボンシット100%
- 生産プロセス フリーウォッシュド（Fully Washed）
【風味の印象と特徴】
上質なダークチョコレートとグレープフルーツなどの柑橘系を連想させる風味が特徴です。
引用元：Coffee Soldierホームページ
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【お試しセット】ブラジルとグアテマラのコーヒー豆をハンドドリップで抽出して飲んだ感想
実際に購入した【初回限定 送料無料 お試しセット200g×2袋】をハンドドリップで味わいました。
どちらも挽き具合は、中粗挽きにして、ペーパーフィルターで抽出しました。
普段は色んなショップのグアテマラのコーヒーばかり飲んでいます。
今回のコーヒーソルジャーさんのセットでは、ブラジルのコーヒー豆の美味しさが印象的でした。
中粗挽きにしてハンドドリップで飲む分には、ブラジルのフルーティな酸味が味わい深かくて好きでした。
コーヒー豆の焙煎について
焙煎（ロースト）具合は、どちらも中煎り程度です。
ブラジルとグアテマラのどちらもコーヒー豆が持つ特徴を活かしたロースト具合にされているように思いました。
【ブラジルのコーヒー豆】中挽きで抽出
ブラジルのコーヒー豆を中挽きで抽出して飲みました。
口に含んだ瞬間、優しい甘味とフルーティーな酸味を感じます。
酸化した嫌な酸っぱさではなく、爽やかな酸味の印象が強いです。
後味がすっきりとして、冷めてからも最後まで飲みやすいコーヒーでした。
【グアテマラのコーヒー豆】中挽きで抽出
グアテマラのコーヒー豆を中挽きで抽出して飲みました。
濃厚でコク深い味わいに柑橘系の酸味を感じます。
深煎りで飲む時と比べると酸味がやや強い印象です。
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コーヒーソルジャー（COFFEE SOLDIER）とは
| 住所 | 鹿児島市東千石町17-9松清ビル1-B |
| 営業時間 | OPEN10：30～CLOSE18：30 |
| 店主 | 竹元 |
| ホームページ | https://coffeesoldier.com/home/ |
店舗で飲めるドリンクメニュー
- カフェラテ（HOT/ICE）：Mサイズ500円、Lサイズ500円
- 本日のコーヒー（HOT/ICE）：Mサイズ250円、Lサイズ300円
- キャラメルマキアート（HOT/ICE）：Mサイズ600円、Lサイズ650円
- カプチーノ（HOT）：Mサイズ500円、Lサイズ550円
- アメリカーノ（HOT/ICE）：Mサイズ450円、Lサイズ500円
- エスプレッソ バナナシェイク：700円
鹿児島市の実店舗では、エスプレッソをベースにしたドリンクを味わえます。
【リピート可】オンライン限定のセットもお得
オンラインショップでは豆やおすすめのコーヒー道具の販売をしています。
ウェブショップ限定で、リピートが可能なセットも販売されています。
初回限定のセットとは異なるコーヒー豆です。
コーヒーソルジャーで一番人気のオリジナルブレンドの「ソルジャーブレンド」が含まれた内容です。
- 【オンラインショップ限定】お得な送料無料セットの内容
- ・ソルジャーブレンド250g 2,100円
・ケニア カリアイニ250g 2,380円
通常価格で合計4,480円のところ4,300円で購入できます。さらに送料無料の嬉しいセットです。
オンラインショップ限定！一番人気オリジナルブレンド入り
スペシャルティコーヒーの定義
スペシャルティコーヒーは、日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）によって定義されています。
- スペシャルティコーヒーを判定する尺度
- 1.カップ・クオリティのきれいさ
2.甘さ
3.酸味の特徴評価
4.口に含んだ質感
5.風味特性・風味のプロフィール
6.後味の印象度
7.バランス
日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）
日本スペシャルティコーヒー協会は、日本人が美味しいと感じるコーヒーの風味特性を研究課題としています。ジャパンバリスタチャンピオンシップはじめとした協議会の運営や講習会などを行っています。
消費者(コーヒーを飲む人）の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
引用元：日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）
【初期限定】スペシャルティコーヒーを味わえるお得なセット
コーヒーソルジャーの【初回限定 送料無料 お試しセット200g×2袋】は、お得に購入できるセットです。
初回限定だからこその割引と送料無料です。
品質と鮮度にこだわったコーヒーの酸味や甘味、フレーバーなどの特徴を味わえます。
初回限定！送料無料のスペシャルティコーヒー