【TSBBQ】燕三条製「ライトステンレスダッチオーブン」お手入れ方法や魅力を徹底解説！
2023.01.19更新
TSBBQライトステンレスダッチオーブン８インチは、クラウドファンディングサービス「Makuake（マクアケ）」のMakuake of the year 2019を受賞。約2,300件のプロジェクトの内20件に選ばれた実績を持ちます。
世界初のステンレス三層鋼で作られたダッチオーブン。異なる金属を組み合わせる事で、シーズニング不要な上に軽くて扱いやすいのが特徴です。
ステンレス三層鋼とは？
鋳鉄とオールステンレスの欠点を補うステンレス三層鋼。ステンレス（SUS304）とステンレス（SUS430）、アルミの３種類で作成されています。
もちろん鋳鉄のダッチオーブンのように美味しくオーブン調理ができます。
この記事では実際にTSBBQの「ライトステンレスダッチオーブン」を使ってみた感想を含めて徹底解説します。
高い蓄熱性で美味しく調理
【TSBBQ】「ライトステンレスダッチオーブン」の魅力3点
鋳鉄製より30％、オールステンレス製よりも20％軽量化
ステンレス三層鋼の真ん中の層をアルミにすることで、ダッチオーブンを軽量化しています。また、アルミは鉄と比べて軽いだけでなく、鉄の3倍ほどの熱伝導率です。ダッチオーブン全体を効率よく温めてくれます。
1泊2日のキャンプで、翌日も汁物が楽しめる
ステンレス製なので、鋳鉄のダッチオーブンのように汁物の放置で簡単にサビません。
外側のステンレス（SUS430）よりも内側に使用されているステンレス（SUS304）は、耐食性にすぐれています。
プレゼントにおすすめ！レーザー名入れ刻印が可能
有料サービスで「イラストや文字」をダッチオーブンの蓋にレーザー刻印できます。注文フォームで選択した文字やAdobe Illustratorで作成したイラストや文字を刻印可能。追加料金の支払いで、手書きイラストをデータ化して刻印してもらえます。
高い蓄熱性で美味しく調理
基本情報「ライトステンレスダッチオーブン」サイズ6、8、10インチ
- サイズ展開（3種類）：6インチ、8インチ、10インチ
- 6インチ：ソロ向け
8インチ：ソロ～2人向け
10インチ：2人以上向け
使用人数や料理によって使いわけましょう。
例えば丸鶏のローストチキンをするなら10インチがおすすめです。
以下、サイズ別の基本情報です。
| サイズ | 価格 | 重量 | 内径 | 深さ | 高さ（蓋付き） | 外形寸法 | 厚さ(全サイズ共通） | 容量 |
 6インチ | 14,300円（税込）/ 底網付き：15,510円（税込） | 約1.67kg (本体：0.75kg、蓋0.79kgツル0.13kg) | 約148mm | 約83.5mm | 約112mm（ツマミの高さも含む） | 幅 約218mm(ハンドル含む) | 本体：3.5mm 蓋：4mm | 約1.0L |
| 8インチ | 17,600円（税込）/ 底網付き：18,920円（税込） | 約2.76kg (本体：1.2kg、蓋1.4kgツル0.16kg) | 約197mm | 約95mm | 約128mm | 幅 約296mm(ハンドル含む) | 本体：3.5mm 蓋：4mm | 約3.0L |
| 10インチ | 19,800円（税込）/ 底網付き：21,120円（税込） | 約4.18kg (本体：1.8kg、蓋2.18kgツル0.2kg) | 約255mm | 約155mm | 約150mm | 約155mm | 本体：3.5mm 蓋：4mm | 約5.4L |
- 素材は、全サイズ共通です。
- ・本体材質 ： ステンレス三層鋼（SUS304+アルミ+SUS430）
・蓋材質：SUS430
・ツル金具材質：SUS430
【6インチ】TSBBQライトステンレスダッチオーブン（底網付き）容量約1.0L
ソロキャンプ向けの6インチサイズ。ダッチオーブンならではのオーブン調理ができる他、無水鍋や煮込み鍋など圧力鍋のように調理できます。
【8インチ】TSBBQライトステンレスダッチオーブン（底網付き）容量約3.0L
ソロ～デュオキャンプ向けの８インチサイズ。煮込み料理やカレー、チャーシュ作りなど様々な料理が楽しめるサイズ感です。煮込み料理が翌日も楽しめるのはステンレスのダッチオーブンならでは。
【10インチ】TSBBQライトステンレスダッチオーブン（底網付き)容量約5.4L
２人以上の調理におすすめな10インチサイズ。小ぶりな丸鶏をつかったローストチキンにぴったりなサイズ感です。フォカッチャやピザ、パイ作りなど幅広い調理が楽しめます。
【レーザー名入れ刻印】蓋にオリジナルデザイン
- Amazon・・・「名入れ注文」なし
- 楽天・・・「名入れ注文」あり
- Yahoo!・・・「名入れ注文」あり
- 公式HP（村の鍛冶屋）・・・「名入れ注文」あり
Amazonだけ「レーザー名入れ刻印」を注文できません……
Amazonユーザーの方は、村の鍛冶屋公式HPでのお買い物が便利です。公式HPの支払い方法で「Amazon Pay」を選択すれば、Amazonで登録している支払い情報（住所やクレジット）を利用できます。
高い蓄熱性で美味しく調理
どこで買うのが最安値！？TSBBQライトステンレスダッチオーブン
Amazonも楽天、Yahoo!、公式HPも同じ価格（送料無料）で販売されています。公式HP以外では、高値で販売されている場合があるので注意しましょう。
楽天とYahoo!では、ショップ名が表示されています。「村の鍛冶屋」から販売されている商品を選べば間違いありません。
特別な割引はありません。もし名入れ刻印をするなら、楽天・Yahoo!・公式HPの3か所いずれかで購入しましょう。
【ふるさと納税】TSBBQの商品が購入できる
ライトステンレスダッチオーブンをはじめ、TSBBQの商品がふるさと納税で購入できます。ふるさと納税を使えば人によっては無料で購入できるのと同じです。
ふるさと納税は、何もしなければ納めないといけない税金の一部を商品に変えられる仕組みです。購入サイトの方で、寄付上限額（目安）は簡単に調べられます。
楽天ふるさと納税のサイトで簡単シュミレーターを是非試してみてください。
≫【楽天ふるさと納税】かんたんシュミレーター知らないと損する「ふるさと納税」。キャンプ道具だけじゃなく色んな商品が購入できます。
高い蓄熱性で美味しく調理
【TSBBQ】収納ケースと便利アイテム
- 専用ケース(サイズ別展開)
- 底網（サイズ別展開）
- リッドリフター
- ふたスタンド
- ザル（10インチダッチオーブン用）
上記は、あると便利な「ライトステンレスダッチオーブン」専用アイテムです。
6インチと8インチに関しては、リッドリフターが専用ケースに入りません。
ふたスタンドと底網に関しては、6インチ、8インチともにダッチオーブンの中に収納できます。
【6インチ用】ライトステンレスダッチオーブン収納ケース［MK-DC6］
TSBBQ「ライトステンレスダッチオーブン」の6インチ専用ケース。
【8インチ用】ライトステンレスダッチオーブン収納ケース［MK-DC8］
TSBBQ「ライトステンレスダッチオーブン」の8インチ専用ケース。
【10インチ用】ライトステンレスダッチオーブン収納ケース［MK-DC10］
TSBBQ「ライトステンレスダッチオーブン」の10インチ専用ケース。本体やリッドリフターをまとめて収納できます。10インチ専用ケースのみリッドリフターも一緒に収納できます。
リッドリフター［MK-ODR-LIFT］全サイズ共通
リッドリフターは、ダッチオーブン調理の必需品と言っても過言ありません。炭を置いて熱したダッチオーブンの蓋は生半可な革手袋では、熱くて持てません。
リッドリフターは、中の様子を見るためだけでなく、蓋をローテートする（くるくる回す）事で上部からの加熱を一定にする目的で使います。
リッドリフターは、全サイズ共通で使用可
ダッチオーブンのリフターは、純正品の使用がおすすめ。なぜならブランドごとに蓋の持ち手部分の形状＆大きさが違います。蓋だけでも重量があるので、落とすと危険です。
ステンレスふたスタンド［TS-FT 18-8]
調理後の蓋を立てる用のスタンド。立てることでスペースを有効活用できます。
全サイズのダッチオーブン内に入るサイズです。
オーブン調理直後の蓋は、持つのが危険な熱さなので注意してください。
ダッチオーブンに使用できるザル 10インチ用
ライトステンレスダッチオーブンの10インチと合わせて使えるザル。食材を蒸したりパスタを茹でたりするのに便利です。
６、８インチのライトステンレスダッチオーブンに対応したザルは販売されていません。10インチサイズのみ販売しています。
高い蓄熱性で美味しく調理
【お手入れ方法】ライトステンレスダッチオーブンのコゲを取る研磨剤を紹介
ステンレスダッチオーブンの使用後は、中性洗剤をつけたスポンジで洗うだけです。とはいえ底にこびりついたスス汚れは、スポンジを使っても気持ち程度しかとれません。気になるスス汚れは研磨剤で綺麗に磨けます。
【研磨剤】ステンレスダッチオーブンの底のススは磨いて綺麗にする
上記は、公式サイト（村の鍛冶屋）でライトステンレスダッチオーブンの汚れ落とし用に紹介されている研磨剤です。番手の違う３種類の研磨剤のセットです。番手違いを使うことで効率良く磨けます。
- 荒目：#1500相当 20g
- 細目：#8000相当 20g
- 極細目：#12000相当 20g
ステンレスダッチオーブンの汚れを落としたい時は、乾いた布に研磨剤を少量とって磨いてあげるだけ。
磨く、磨かないは好みの問題かもですが、ピカピカになると気持ちいいですね
ステンレスダッチオーブンを磨く以外の事にも使えます。例えば、「細目の#8000相当」は、車のヘッドライト磨きにもオススメされています。
株式会社山谷産業が運営する「村の鍛冶屋」
インターネットショップの「村の鍛冶屋」にて鍛造ペグやペグハンマー、和包丁の販売をしています。中でも鍛造ペグの「エリッゼステーク」が人気です。
エリッゼステークの人気の秘密は、コスパの良さと圧倒的なカラーバリエーションです。
【TSBBQ】BBQシーンをスタイリッシュに！
TSBBQは、山谷産業とアートディレクターの石川龍太さんが立ち上げたアウトドアブランド。
- 2つの「T」と「S」を重ねてTSBBQ
- ・Tsubame Sanjo BBQ・・・「燕三条」の頭文字
・Try Stylish BBQ・・・BBQシーンをスタイリッシュに！
高い蓄熱性で美味しく調理
【美味しいキャンプ飯を作ろう】ライトステンレスダッチオーブン
野外での調理に特化したダッチオーブン。キャンプ飯のレパートリーを広げたい人におすすめです。
ダッチオーブンを使った調理がさらに楽しくなるアイテムを紹介します。
以下、ダッチオーブンを吊るして焚き火調理できるアイテムです。
- キャプテンスタッグ 焚き火三脚 UG９
- 尾上製作所 マルチハンガー
キャプテンスタッグ 焚き火三脚 UG９
ダッチオーブンを吊るせる耐荷重20kgほどの三脚。直接ダッチオーブンを置けない焚き火台やグリルを使って調理できます。
尾上製作所（ONOE）マルチハンガー
ダッチオーブンが掛けられるマルチハンガー。調理後は、リッドリフターで持ち上げた蓋も掛けられます。
参考記事：【尾上製作所】ONOEマルチハンガーでキャンプ飯！ダッチオーブンも吊るせる♪
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