【TSBBQ】燕三条製「ライトステンレスダッチオーブン」お手入れ方法や魅力を徹底解説！

TSBBQにより世界初のステンレス三層鋼で作られたライトステンレスダッチオーブン。

オールステンレスのダッチオーブンよりも軽く作られている上に、鋳鉄のダッチオーブンのように美味しくオーブン調理ができます。

TSBBQ「ライトステンレスダッチオーブン８インチ」は、クラウドファンディングサービス「Makuake（マクアケ）」でMakuake of the year 2019を受賞。

援金額、支援者数、話題性などをもとに審査されたプロジェクト約2,300件の中で、上位20件に選ばれた実績を持ちます。

TSBBQ「ライトステンレスダッチオーブン」の魅力3点

比較表「ライトステンレスダッチオーブン」3サイズ

以下、サイズ別の比較情報です。

サイズ	購入先	価格	重量	内径	深さ	高さ（蓋付き）	外形寸法	厚さ(全サイズ共通）	容量	専用ケース	リッドリフター （全サイズ共通）
6インチ	詳細	14,300円（税込）/ 底網付き：15,510円（税込）	約1.67kg (本体：0.75kg、蓋0.79kgツル0.13kg)	約148mm	約83.5mm	約112mm（ツマミの高さも含む）	幅　約218mm(ハンドル含む)	本体：3.5mm 蓋：4mm	約1.0L	６インチ用	ケース内に 収納不可
8インチ	詳細	17,600円（税込）/ 底網付き：18,920円（税込）	約2.76kg (本体：1.2kg、蓋1.4kgツル0.16kg)	約197mm	約95mm	約128mm	幅　約296mm(ハンドル含む)	本体：3.5mm 蓋：4mm	約3.0L	８インチ用	ケース内に 収納不可
10インチ	詳細	19,800円（税込）/ 底網付き：21,120円（税込）	約4.18kg (本体：1.8kg、蓋2.18kgツル0.2kg)	約255mm	約155mm	約150mm	約155mm	本体：3.5mm 蓋：4mm	約5.4L	10インチ用	ケース内に 収納化
ハーフ　10インチ	詳細	18,700円（税込）	約3.89kg	約265ｍｍ	約75mm	約110mm（ツマミ付き）	幅 約365mm（ハンドル含む）	本体：3.5mm 蓋：4mm	約2.8L	10インチ用	ケース内に 収納化

素材は、全サイズ共通

・本体材質 ： ステンレス三層鋼（SUS304+アルミ+SUS430）
・蓋材質：SUS430
・ツル金具材質：SUS430

《基本情報》ライトステンレスダッチオーブン

サイズ展開（4種類）：6インチ、8インチ、10インチ、ハーフ10インチ

6インチ：ソロ向け
8インチ：ソロ～2人向け
10インチ：2人以上向け
ハーフ10インチ：2人以上向け

使用人数や料理によって使いわけましょう。
※例えば丸鶏のローストチキンをするなら10インチがおすすめです。

ライトステンレスダッチオーブン　6インチ

ライトステンレスダッチオーブン　8インチ

ライトステンレスダッチオーブン　10インチ

丸鶏のローストチキンや、大量に調理をしたい人向けのサイズです。

≫キャンプ飯レシピ

ライトステンレスハーフダッチオーブン　10インチ

通常の10インチよりも浅くできています。ピザやパエリアなどの調理がしやすいハーフタイプのダッチオーブンです。

【レーザー名入れ刻印】蓋にオリジナルデザイン

ライトステンレスダッチオーブンの蓋にレーザー名入れ刻印を1,650円で注文できます。名入れ刻印というサービス名ですが、文字だけでなくイラストの刻印も可能です。

指定されたフォントだけでなく、自分で用意したイラストデータで依頼できます。

Amazonユーザーの方は、公式HP「村の鍛冶屋」でお買い物すると便利です。公式HPの支払い方法で「Amazon Pay」を選択すれば、Amazonで登録している支払い情報（住所やクレジット）を利用できます。

どこで買うのが最安値！？TSBBQライトステンレスダッチオーブン

Amazonも楽天、Yahoo!、公式HPも同じ価格（送料無料）で販売されています。公式HP以外では、高値で販売しているのを見たので購入時には価格にご注意下さい。

楽天とYahoo!では、ショップ名が表示されています。

「村の鍛冶屋」から販売されている商品を選べば間違いありません。

【楽天ふるさと納税】TSBBQの商品が購入できる

ライトステンレスダッチオーブンをはじめ、TSBBQの一部商品がふるさと納税で購入できます。ふるさと納税は、何もしなければ納めないといけない税金の一部を商品に変えられる仕組みです。

そのため、人によっては無料で購入できるのと同じです。楽天の「かんたんシュミレーター」で寄付上限額（目安）は簡単に調べられます。

≫【楽天ふるさと納税】かんたんシュミレーター

ふるさと納税｜ライトステンレスダッチオーブン　6インチ

ふるさと納税｜ライトステンレスダッチオーブン　8インチ

ふるさと納税｜ライトステンレスダッチオーブン　10インチ

ダッチオーブンは、ふるさと納税とはいえ価格が高くてハードルが高いと思います。TSBBQの他に「村の鍛冶屋」の人気アイテムであるエリッゼステークもふるさと納税で購入できます。

ふるさと納税｜村の鍛冶屋　鍛造ペグ　エリッゼステーク

価格的なハードルが低くてオススメの返礼品です。大型のテントやタープを設営する人にオススメな村の鍛冶屋の鍛造ペグ（28cm）です。丈夫な鍛造によって作られたペグは硬い地面でも打ち込めます。

《専用アイテム》ライトステンレスダッチオーブン用

上記は、あると便利な「ライトステンレスダッチオーブン」専用アイテムです。

蓋を動かすためのリッドリフターに関しては、もはや必須です。

炭を乗せた状態の蓋は、革手袋をした状態でも熱くて持てません。

ライトステンレスダッチオーブン収納ケース［MK-DC6・8・10］

TSBBQ「ライトステンレスダッチオーブン」サイズ別に販売されている専用ケース。10インチ専用ケースのみリッドリフターも一緒に収納できます。

収納ケース６インチ用

収納ケース8インチ用

収納ケース10インチ用

10インチのハーフタイプもこちらのケースに収納可能です。

リッドリフター［MK-ODR-LIFT］全サイズ共通

リッドリフターは、ダッチオーブン調理の必需品と言っても過言ありません。炭を置いて熱っしたダッチオーブンの蓋は生半可な革手袋では、熱くて持てません。

リッドリフターは、中の様子を見るためだけでなく、蓋をローテートする（くるくる回す）事で上部からの加熱を一定にする目的で使います。

ステンレスふたスタンド［TS-FT 18-8]

調理後の蓋を立てる用のスタンド。蓋を立てて置けるので、テーブル上のスペースを有効活用できます。また自宅でダッチオーブンを使用するかたにもおすすめです。持ち運び時は、ダッチオーブン内に収納できます。

ダッチオーブンに使用できるザル 10インチ用

ライトステンレスダッチオーブンの10インチと合わせて使えるザル。食材を蒸したりパスタを茹でたりするのに便利です。

【お手入れ方法】ライトステンレスダッチオーブンのコゲを取る研磨剤を紹介

ステンレスダッチオーブンの使用後のお手入れは、中性洗剤をつけたスポンジで洗うだけです。とはいえ底にこびりついた頑固なスス汚れは、スポンジを使っても気持ち程度しかとれません。気になるスス汚れは研磨剤で綺麗に磨けます。

研磨剤「研磨屋の磨き粉プチシリーズ」

上記は、公式HP「村の鍛冶屋」でライトステンレスダッチオーブンの汚れ落とし用に紹介されている研磨剤です。

番手の違う３種類の研磨剤がセットで販売されています。

汚れがひどい場合には、荒目から細め、極細目の順番で使えば効率良く磨けます。

ステンレスダッチオーブンの汚れを落としたい時は、乾いた布に研磨剤を少量とって磨いてあげるだけ。

ステンレスダッチオーブンを磨く以外の事にも使えます。例えば、「細目の#8000相当」は、車のヘッドライト磨きにもオススメされています。車に乗る人なら持っていて損がない研磨剤です。

株式会社山谷産業が運営する「村の鍛冶屋」

インターネットショップの「村の鍛冶屋」にて鍛造ペグやペグハンマー、和包丁の販売をしています。

中でも鍛造ペグの「エリッゼステーク」が人気です。

エリッゼステーク　鍛造ペグ

エリッゼステークの人気の秘密は、コスパの良さと圧倒的なカラーバリエーションです。

参考記事：【鍛造ペグ】大型テントやタープにおすすめの長さは30cmが目安！

伸縮アルミタープポール　32mm

太さ32ｍｍで、タープのメインポールとして使用できる太さです。長さを4段階伸縮できるので、様々な張り方に対応できます。

【TSBBQ】山谷産業とアートディレクター石川龍太さんが立ち上げたアウトドアブランド

TSBBQは、山谷産業とアートディレクターの石川龍太さんが立ち上げたアウトドアブランド。

山谷産業は、ECサイト「村の鍛冶屋」を運営しており、鍛造ペグ「エリッゼステーク」が有名です。

アートディレクターの石川龍太さんも只者ではありません。キリンビバレッジ「生茶」やLOTTE「紗々」など誰もが知る商品のパッケージデザインをされた方です。

2つの「T」と「S」を重ねてTSBBQ

・Tsubame Sanjo BBQ・・・「燕三条」の頭文字
・Try Stylish BBQ・・・BBQシーンをスタイリッシュに！

TOJIRO×TSBBQ　アウトドア包丁

2021年にグッドデザイン賞を受賞したアウトドア包丁を筆頭にスタイリッシュなデザインが魅力的です。

sakagen×TSBBQ スケルトンアックアス

フルタング仕様のスケルトンアックス。頭側でペグハンマーのような使い方も可能です。取り扱いには十分ご注意ください。

《便利な調理グッズ》ダッチオーブンの補助アイテム

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上記は、筆者がローストチキンを作った時の様子です。野外での調理が楽しくなるダッチオーブン。

キャンプ飯のレパートリーを広げたい人におすすめなキャンプギアです。

以下、ダッチオーブンを吊るして焚き火調理できるアイテムです。

キャプテンスタッグ 焚き火三脚 UG９

ダッチオーブンを吊るせる耐荷重20kgほどの三脚。直接ダッチオーブンを置けない焚き火台やグリルを使って調理できます。

尾上製作所（ONOE）マルチハンガー

ダッチオーブンが掛けられるマルチハンガー。調理後は、リッドリフターで持ち上げた蓋も掛けられます。

本体重量は約5.3kgと重たいのですが堅牢性に優れています。

参考記事：【尾上製作所】ONOEマルチハンガーでキャンプ飯！ダッチオーブンも吊るせる♪

《素材別の比較》ダッチオーブン

TSBBQとSOTO、LODGEのダッチオーブンを同じ10インチサイズで比較しました。

予めLODGEに関して補足しておきます。

LODGEはIHが使用できる家庭向けに特化したダッチオーブンも販売されています。今回は蓋の上にに炭が置きやすいアウトドア向けのモデルで比較しています。

ブランド	ダッチオーブン	素材	重量	容量	IH	オリジナル刻印	価格	購入サイト
TSBBQ	ライトステンレス ダッチオーブン 10インチ	ステンレス三層鋼	約4.18kg	約5.4l	対応	有り 有料サービス	20,900円 （税込）	Amazon 楽天市場 Yahoo!
SOTO	ステンレス ダッチオーブン 10インチ	ステンレス	約5.0kg	約4.8l	対応	なし	24,750円 （税込）	Amazon 楽天市場 Yahoo!
LODGE	キャンプオーヴン 10インチ	鋳鉄	約5.25kg	–	不可	なし	14,850円 （税込）	Amazon 楽天市場 Yahoo!

10インチサイズで重量を比較すると、TSBBQのライトステンレスダッチオーブンが最も軽い約4.18kgです。もちろん全く同じ容量ではないのですが、明らかに軽いことが分かります。

ステンレス三層鋼に使用されたアルミによって軽量化に成功しています。